2007年6月29日上午,卫生部召开《生活饮用水卫生标准》专题发布会，介绍新修订的《生活饮用水卫生标准》及相关检测方法。新标准自实施之日起代替《生活饮用水卫生标准》（GB5749-1985），新标准（GB5749-2006）适用于我国的城市或农村的各类生活饮用水，不论是城市还是农村、不论是集中式供水还是分散式供水，都应符合新标准的要求。

        近年来，国际组织和发达国家的饮用水水质标准有很大进展，世界卫生组织2004年发布了《饮水水质准则》（第三版）中水质指标增至144项；美国2004年的饮水水质标准中涵盖水质指标102项。在我国水质标准的修订中*参考了世界卫生组织、欧盟、美国、俄罗斯、日本等组织和国家现行饮用水标准，指标限值主要取自世界卫生组织2004年10月发布的《饮水水质准则》第三版及2006年的增补本资料。由于各地饮用水水质和水处理工艺存在差异，新标准选择的项目尽可能涵盖不同情况，一方面力求与国际标准发展趋势保持一致，另一方面结合我国现状，解决我国实际问题。

        新标准颁布之前，我国城镇饮水一直参照《生活饮用水卫生标准》（GB5749-1985）进行评价，出水浊度要求＜3NTU（特殊情况不超过5NTU），而此次修订中将标准提高，出水浊度要求＜1NTU（水源与净水技术条件限制时为3）。随着城市的发展，城镇老水净化企业的出水水质跟水量已不能满足新的要求，因此老水净化企业的扩容和改造已势在必行。